Le cidre d'Hirosaki

Comme je l'ai évoqué dans mon post sur la ville d'Hirosaki, la région de Aomori a pour spécialité la pomme sous toutes ses formes. Mais nous ne nous attendions pas à découvrir qu'il y était élaboré du cidre. Piqués par la curiosité, nous avons donc décidé de goûter ce cidre.
Lorsque le serveur nous apporta la bouteille, nous avons été surpris par l'aspect du liquide. Avions-nous bien du cidre devant nous ? En effet, cela avait plutôt l'apparence de la limonade. Est-ce que le mot cidre signifiait donc limonade ??? Sur le coup, nous étions un peu déçus mais qu'à cela ne tienne !
Nous goûtons donc ce breuvage et ... oui, le goût du cidre est bien là bien qu'un peu moins prononcé et non, cela n'est pas de la limonade !
Donc si vous faîtes un tour à Hirosaki, n'hésitez pas le goûter.